Nôž Dellinger Kuchynský Chef/Kiritsuke 220 mm Forged Brown Scar
109,91 €
SKU 6341131
Skladom 5 ks
Kuchynský nôž Dellinger Forged Brown Scar Chef/Kiritsuke 220 mm spája tradičný japonský dizajn s univerzálnym využitím na každodennú prácu v kuchyni. Vďaka čepeli z 67-vrstvovej damaškovej ocele s tvrdosťou 61 ± 1 HRC ponúka mimoriadnu ostrosť, dlhú životnosť a maximálnu presnosť pri krájaní mäsa, rýb aj zeleniny.
Hlavné prednosti
- Dĺžka ostria 220 mm na univerzálne použitie
- 67-vrstvová damašková oceľ s tvrdosťou 61 ± 1 HRC
- Originálny vzor Brown Scar s ručne kovaným vzhľadom
- Ergonomická osemhranná rukoväť pre pravákov aj ľavákov
- Zkosená špička na maximálnu presnosť rezu
- Luxusné darčekové balenie
Japonský nôž Kiritsuke na všestranné použitie
Kiritsuke kombinuje vlastnosti tradičných japonských nožov Yanagiba a Usuba, vďaka čomu si poradí s porciovaním mäsa, filetovaním rýb aj precíznym krájaním zeleniny. Dlhšia čepeľ so skosenou špičkou umožňuje presné rezy, plynulú prácu a výbornú kontrolu pri každom pohybe. Obojstranne brúsené ostrie ocenia praváci aj ľaváci.
Damašková čepeľ a ergonomická rukoväť
Jadro čepele z damaškovej ocele obklopuje 66 vrstiev nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabezpečujú vysokú húževnatosť, odolnosť a dlhodobú ostrosť. Osemhranná ergonomická rukoväť perfektne padne do ruky pravákom aj ľavákom, minimalizuje únavu pri práci a spolu s elegantnou darčekovou krabičkou podčiarkuje prémiový charakter celej série Forged Brown Scar.
Špecifikácie
- Značka: Dellinger
- Model: Forged Brown Scar Chef/Kiritsuke
- Určenie: kuchynský nôž
- Typ noža: Chef/Kiritsuke
- Materiál jadra čepele: damašková oceľ
- Počet vrstiev: 67
- Tvrdosť čepele: 61 ± 1 HRC
- Dĺžka ostria: 220 mm
- Celková dĺžka: 366 mm
- Hrúbka čepele: 2,7 mm
- Hmotnosť: 188 g
- Rukoväť: osemhranná
- Vhodné pre: pravákov aj ľavákov
- Balenie: čierna papierová darčeková krabička
Obsah balenia
- Kuchynský nôž Dellinger Forged Brown Scar Chef/Kiritsuke 220 mm
- Čierna papierová darčeková krabička