Nôž Dellinger kuchynský Chef/Gyuto 230 mm Forged White Wave
118,74 €
SKU 6341124
Skladom 11 ks
Nôž Dellinger Chef/Gyuto 230 mm Forged White Wave je univerzálny japonský kuchársky nôž, ktorý zvládne precízne krájanie mäsa, rýb, zeleniny aj byliniek. Vďaka tvrdosti 61 ±1 HRC, ostriu s dĺžkou 230 mm a dokonale vyváženej konštrukcii ponúka maximálnu kontrolu pri každom reze.
Hlavné prednosti
- Damašková čepeľ so 67 vrstvami ocele
- Tvrdosť čepele 61 ±1 HRC
- Dĺžka ostria 230 mm
- Univerzálny japonský tvar čepele Gyuto
- Ergonomická osemhranná rukoväť
- Vhodný pre pravákov aj ľavákov
- Luxusné darčekové balenie
Univerzálny kuchársky nôž na každodenné použitie
Nôž Gyuto vychádza z tradičnej japonskej konštrukcie a patrí medzi najvšestrannejšie kuchynské nože. Je ideálny na porciovanie mäsa, krájanie rýb, plátkovanie, čistenie surovín aj prípravu ovocia a zeleniny. Vyššia špička umožňuje pohodlné kolískové krájanie byliniek aj orechov a dlhá čepeľ s dĺžkou 230 mm uľahčuje plynulé rezy bez zbytočnej námahy.
Damašková čepeľ a ergonomická rukoväť
Jadro čepele z damaškovej ocele je obklopené 66 vrstvami nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabezpečujú vysokú húževnatosť, odolnosť a dlhotrvajúcu ostrosť. Ergonomická osemhranná rukoväť z bielej živice a nehrdzavejúcej ocele pohodlne padne do ruky pravákom aj ľavákom a vďaka perfektnému vyváženiu minimalizuje únavu pri dlhodobej práci. Nôž je dodávaný v elegantnej darčekovej papierovej krabičke.
Špecifikácie
- Značka: Dellinger
- Séria: Forged White Wave
- Typ noža: Chef / Gyuto
- Vhodné pre: pravákov aj ľavákov
Čepeľ
- Materiál jadra: damašková oceľ
- Počet vrstiev: 67 (jadro + 66 vrstiev)
- Tvrdosť: 61 ±1 HRC
- Dĺžka ostria: 230 mm
- Hrúbka čepele: 2,5 mm
Rukoväť
- Tvar: osemhranná
- Materiál: biela živica a nehrdzavejúca oceľ
Rozmery a hmotnosť
- Celková dĺžka: 365 mm
- Hmotnosť: 215 g
Obsah balenia
- 1x nôž Dellinger Chef/Gyuto Forged White Wave 230 mm
- 1x darčeková papierová krabička