Nôž Dellinger kuchársky Chef/Gyuto 210 mm Forged Brown Scar
118,74 €
SKU 6341128
Skladom 7 ks
Kuchársky nôž Dellinger Forged Brown Scar Gyuto 210 mm je univerzálny pomocník na každodenné varenie aj náročné kulinárske výzvy. Vďaka 67-vrstvovej damaškovej oceli, tvrdosti 61 ± 1 HRC a precízne spracovanej čepeli zvládne presné porcovanie mäsa, krájanie rýb, zeleniny aj byliniek s maximálnou ľahkosťou.
Hlavné prednosti
- Univerzálny nôž Gyuto na širokú škálu kuchynských úkonov
- Čepeľ zo 67 vrstiev damaškovej ocele
- Tvrdosť čepele 61 ± 1 HRC
- Ergonomická osemhranná rukoväť vhodná pre pravákov aj ľavákov
- Dlhodobá ostrosť a jednoduchá údržba
- Luxusné darčekové balenie
Precízny rez a špičková damašková čepeľ
Nôž Gyuto patrí medzi najuniverzálnejšie kuchárske nože a ocenia ho profesionálni kuchári aj domáci nadšenci. Je ideálny na porcovanie mäsa, filetovanie rýb, krájanie ovocia a zeleniny aj jemné sekanie byliniek. Vďaka vyššie položenej špičke zvláda aj obľúbené kolískové krájanie. Jadro čepele tvorí damašková oceľ obklopená 66 vrstvami nehrdzavejúcej ocele, ktoré zaisťujú vysokú húževnatosť, odolnosť a dlhú životnosť ostria. Charakteristický vzor Brown Scar navyše dodáva každému nožu jedinečný vzhľad.
Ergonomická rukoväť pre maximálnu kontrolu
Osemhranná rukoväť inšpirovaná japonskou tradíciou pohodlne padne do ruky pravákom aj ľavákom. Vďaka starostlivému vyváženiu poskytuje istý úchop, znižuje únavu ruky a umožňuje presné vedenie každého rezu. Rukoväť zo santalového dreva s kontrastným tmavším bolsterom vyniká odolnosťou, stabilitou a elegantným vzhľadom.
Luxusné spracovanie a darčekové balenie
Nôž Dellinger Forged Brown Scar zaujme nielen svojimi reznými vlastnosťami, ale aj exkluzívnym vyhotovením. Každý kus má vďaka ručne kovanému damaškovému vzoru vlastný charakter a jedinečnú kresbu. Dodáva sa v čiernej papierovej darčekovej krabičke, takže poteší aj ako darček pre milovníkov kvalitných kuchynských nožov.
Špecifikácie
- Značka: Dellinger
- Model: Forged Brown Scar Chef/Gyuto
- Určenie: kuchársky nôž
- Typ noža: Gyuto, Chef
- Materiál jadra čepele: damašková oceľ
- Počet vrstiev čepele: 67
- Tvrdosť čepele: 61 ± 1 HRC
- Celková dĺžka: 360 mm
- Dĺžka ostria: 210 mm
- Hrúbka čepele: 2,7 mm
- Materiál rukoväti: santalové drevo
- Tvar rukoväti: osemhranný
- Vhodné pre: pravákov aj ľavákov
- Hmotnosť: 165 g
Obsah balenia
- 1x kuchársky nôž Dellinger Forged Brown Scar Chef/Gyuto 210 mm
- 1x darčeková krabička